Máy đóng gói VFFS tự động cho chiều rộng túi tối đa 200mm

Máy đóng gói VFFS tự động cho chiều rộng túi tối đa 200mm là một hệ thống tạo hình tự động chuyên dụng được thiết kế để sản xuất các loại bánh bao (bánh bao áp chảo) chất lượng cao với trọng lượng, hình dạng và hình thức phù hợp. Hoạt động đồng thời với hai làn, máy tạo thành các lớp giấy gói potsticker từ các tấm bột, đổ đầy chúng với lượng nhân đã được định lượng chính xác và dán chúng thành hình lưỡi liềm hoặc hình dạng xếp nếp đặc trưng của các loại potsticker đích thực.

Máy tái tạo các kỹ thuật gấp và đóng gói tinh tế theo truyền thống được thực hiện bởi các nhà sản xuất bánh bao lành nghề, cung cấp các sản phẩm phù hợp với chất lượng làm bằng tay trong khi đạt được khối lượng sản xuất không thể đạt được bằng phương pháp thủ công. Cấu hình làn kép cung cấp khả năng mở rộng - cho phép nhà sản xuất đạt được sản lượng cao trong khi vẫn duy trì chất lượng ổn định trên cả hai làn. Máy xử lý nhiều loại bột và công thức làm nhân khác nhau, giúp máy phù hợp với nhiều dòng sản phẩm đa dạng từ thịt lợn và bắp cải truyền thống đến nhân tổng hợp hiện đại. Điều này làm cho nó trở thành một giải pháp thiết yếu cho các nhà sản xuất thực phẩm đang tìm cách mở rộng quy mô sản xuất potsticker đích thực mà không ảnh hưởng đến chất lượng hoặc hình thức.

Thiết kế & Tuân thủ Vệ sinh

Máy đóng gói VFFS tự động cho chiều rộng túi tối đa 200mm này được thiết kế với tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm là ưu tiên hàng đầu:

Xây dựng bằng thép không gỉ All-SUS304

Toàn bộ thân và khung được làm từ kim loại tấm thép không gỉ SUS304, có khả năng chống ăn mòn tuyệt vời, dễ dàng vệ sinh và tuổi thọ dài. Sự lựa chọn vật liệu này đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế dành cho thiết bị tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm thực phẩm

Lớp phủ chống dấu vân tay

Bề mặt được xử lý bằng lớp hoàn thiện dạng hạt ngẫu nhiên và phủ sơn mài chống dấu vân tay, duy trì vẻ ngoài chuyên nghiệp đồng thời chống lại vết bẩn và tạo điều kiện làm sạch

Bề mặt nhẵn, không có kẽ hở

Thiết kế mô-đun giúp loại bỏ các kẽ hở và góc chết khó làm sạch, đảm bảo vệ sinh triệt để và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn. Tiêu chuẩn thiết bị chế biến thực phẩm yêu cầu bề mặt phải nhẵn, dễ lau chùi và chống ăn mòn

Vật liệu cấp thực phẩm

Tất cả các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm đều được sản xuất từ ​​nguyên liệu thực phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế, đảm bảo thành phẩm không bị nhiễm bẩn

Thiết kế khung hợp vệ sinh

Khung bằng thép không gỉ hoàn toàn SUS304 giúp giảm thiểu các kẽ hở và cho phép dễ dàng vệ sinh. Thiết kế thiết bị tránh các khu vực lõm nơi chất lỏng có thể đọng lại và cung cấp không gian dễ tiếp cận để làm sạch và kiểm tra

Chống ăn mòn

Thép không gỉ SUS304 mang lại khả năng chống ăn mòn vượt trội từ axit thực phẩm, chất tẩy rửa và độ ẩm, đảm bảo độ bền lâu dài trong môi trường chế biến thực phẩm đòi hỏi khắt khe

Thông số kỹ thuật

Lợi ích chính

Nền tảng quay rỗng có độ chính xác cao

Các khuôn tạo hình sản phẩm được gắn trên bệ quay rỗng có độ chính xác cao với quyền sở hữu trí tuệ độc lập, được điều khiển bởi động cơ servo có quán tính cao. Điều này cho phép điều chỉnh linh hoạt tỷ lệ dừng trên chuyển động để kiểm soát chính xác trên các thông số kỹ thuật miếng dán nồi khác nhau

Hệ thống nạp truyền động trực tiếp servo

Thay thế truyền động đòn bẩy + cam truyền thống bằng động cơ servo + động cơ giảm tốc nhập khẩu có độ chính xác cao. Trọng lượng chiết rót và thời gian chiết rót được thiết lập trực tiếp thông qua các thông số HMI, đảm bảo trọng lượng chiết rót chính xác nhất quán và độ nhồi đồng đều cho mỗi miếng dán nồi

Điều khiển máy tính công nghiệp tiên tiến

Thay thế PLC thông thường bằng máy tính công nghiệp mang lại độ tin cậy cao, phản hồi thời gian thực và khả năng mở rộng dễ dàng. Được trang bị nhiều giao diện I/O kỹ thuật số và analog, nó chịu được môi trường công nghiệp khắc nghiệt

Thành phần cốt lõi được nhập khẩu

Tất cả các bộ giảm tốc độc lập đều sử dụng bộ giảm tốc có độ chính xác cao nhập khẩu, nâng cao đáng kể độ chính xác và tuổi thọ của thiết bị. Thiết kế sáng tạo giúp giảm chi tiết khoảng 5%, giảm chi phí phụ tùng thay thế và tỷ lệ hỏng hóc

Xây dựng hoàn toàn bằng thép không gỉ

Toàn bộ thân máy được làm từ thép không gỉ SUS304 với lớp phủ chống dấu vân tay, kết hợp khả năng chống ăn mòn với tính thẩm mỹ và đảm bảo tuổi thọ lâu dài

Công suất cao hai làn

Với hai làn hoạt động đồng thời, máy có thể cung cấp tốc độ lên tới 120 sản phẩm mỗi phút, lý tưởng cho môi trường sản xuất quy mô lớn

Chuyển đổi nhanh

Khuôn tạo hình có thể được thay đổi nhanh chóng mà không cần các công cụ đặc biệt, cho phép chuyển đổi nhanh chóng giữa các kích thước và kiểu dáng miếng dán nồi khác nhau với thời gian ngừng hoạt động tối thiểu

Quản lý công thức

Nhiều công thức sản phẩm có thể được lưu trữ và gọi lại chỉ bằng một vài thao tác, cho phép chuyển đổi nhanh chóng giữa các thông số kỹ thuật của miếng dán nồi khác nhau

Câu hỏi thường gặp

Câu 1: Máy này có thể sản xuất những loại potstickers nào?

Máy có thể tạo ra nhiều kiểu dáng và kích cỡ miếng dán nồi khác nhau chỉ bằng cách thay đổi khuôn tạo hình chuyên dụng. Nó chứa nhiều loại nhân (thịt lợn, thịt gà, rau, tôm, v.v.) và công thức bột, khiến nó phù hợp với nhiều dòng sản phẩm khác nhau. Nếu bạn cần tùy chỉnh Máy tạo hình nồi hai làn thương mại từ Soonwell với các khuôn cụ thể cho yêu cầu sản phẩm của mình, chúng tôi có thể cung cấp các giải pháp phù hợp.

Câu 2: Việc vệ sinh máy có dễ dàng không?

Rất dễ dàng. Máy có thiết kế mô-đun hoàn toàn bằng thép không gỉ, không có góc chết vệ sinh và các bộ phận có thể tháo rời nhanh chóng mà không cần dụng cụ để vệ sinh kỹ lưỡng. Lớp phủ chống bám vân tay còn giúp chống bám bẩn và giúp việc lau chùi bề mặt trở nên nhanh chóng và đơn giản.

Câu 3: Tốc độ sản xuất có thể điều chỉnh được không?

Đúng. Hệ thống điều khiển máy tính công nghiệp cho phép điều chỉnh linh hoạt tốc độ vận hành và tỷ lệ dừng trên chuyển động để đáp ứng các yêu cầu công suất khác nhau và thông số kỹ thuật quy trình sản phẩm. Nếu bạn muốn biết liệu Máy tạo hình nồi hai làn thương mại của Soonwell có phù hợp với kịch bản sản xuất cụ thể của bạn hay không, vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn.