Trình độ caoMáy tạo hình thực phẩm đông lạnhđã thay đổi cách các nhà sản xuất thực phẩm xử lý việc sản xuất khối lượng lớn các miếng thịt, khẩu phần cá, đĩa chay và đồ ăn nhẹ đông lạnh có hình dạng. Trong thị trường cạnh tranh, bạn cần thiết bị có khả năng kiểm soát trọng lượng chính xác, xử lý sản phẩm nhẹ nhàng và hình dạng nhất quán trên hàng nghìn đơn vị mỗi giờ. Nếu không có công nghệ tạo hình đáng tin cậy, các vấn đề như mép vỡ, giảm trọng lượng và kết cấu không đồng đều có thể ảnh hưởng đến lợi nhuận và danh tiếng thương hiệu.
Đầu tư vào Máy tạo hình thực phẩm đông lạnh có nghĩa là lựa chọn một đối tác có thể hỗ trợ thiết bị trong nhiều thập kỷ. Soonwell đã xây dựng các đội dịch vụ kỹ thuật trên khắp năm châu lục, mỗi đội vận chuyển các phụ tùng thay thế quan trọng tại các trung tâm khu vực để đảm bảo khả năng sẵn sàng 48 giờ. Mỗi máy được vận chuyển cùng với một kỹ sư vận hành tận tâm, người thực hiện thử nghiệm nghiệm thu tại nhà máy trên ma trận sản phẩm thực tế trước khi gửi đi. Chương trình đào tạo không chỉ bao gồm hoạt động HMI mà còn bao gồm các phương pháp thực hành tốt nhất để bảo trì khuôn, thuật toán điều chỉnh trọng lượng và tối ưu hóa trình tự làm sạch. Độ sâu hỗ trợ đó giữ cho thời gian ngừng hoạt động hàng năm ở mức dưới 1,2% đối với toàn bộ cơ sở được cài đặt.
hàng ngànSớm thôiMáy tạo hình hiện đang chạy trong các nhà máy bánh mì kẹp thịt, nhà máy chia khẩu phần cá và dây chuyền sản xuất protein thực vật, tạo thành các sản phẩm được cung cấp tại các nhà hàng phục vụ nhanh và lối đi đông lạnh bán lẻ. Cách tiếp cận của thương hiệu rất đơn giản: thiết kế máy để xử lý các hỗn hợp lạnh nhất, dính nhất, khó nhất mà không làm giảm tốc độ và hỗ trợ nó bằng các kỹ sư hiểu biết về khoa học thực phẩm cũng như truyền động cơ học.
