Máy tạo hình Potsticker hai làn thương mại

Máy tạo hình miếng dán nồi hai làn thương mại có thể liên tục tạo ra những miếng dán có hình dáng đồng đều và trọng lượng chính xác, giúp tăng đáng kể năng lực sản xuất đồng thời giảm chi phí nhân công. Khung bằng thép không gỉ hoàn toàn SUS304 mang lại cho thiết bị khả năng chống ăn mòn vượt trội và thuận tiện khi vệ sinh, kéo dài tuổi thọ sử dụng một cách hiệu quả — khiến thiết bị trở thành lựa chọn lý tưởng cho các nhà sản xuất thực phẩm đang tìm kiếm quy trình sản xuất quy mô lớn, tiêu chuẩn hóa. Đối với những người đang tìm mua Máy tạo hình nồi hai làn thương mại mang lại cả tốc độ và độ chính xác, Soonwell cung cấp sự kết hợp lý tưởng giữa công nghệ tiên tiến và độ bền chắc chắn.

Tóm lại: chúng tôi không chỉ vận chuyển máy móc – chúng tôi còn triển khai các giải pháp sản xuất.

Các loại ứng dụng và thực phẩm

Máy tạo hình nồi hai làn thương mại này được sử dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực phẩm, mang lại hiệu suất vượt trội trong các trường hợp sau:

Kịch bản ứng dụng cốt lõi

Nhà bếp trung tâm, nhà máy chế biến thực phẩm đông lạnh, chuỗi doanh nghiệp cung cấp dịch vụ ăn uống, nhà ăn lớn, giao bữa ăn theo nhóm và cơ sở chuẩn bị trung tâm của nhà hàng

Các ngành áp dụng

Sản xuất thực phẩm, sản xuất thực phẩm đông lạnh, chuỗi cung ứng ăn uống, nhà cung cấp nhà hàng phục vụ nhanh (QSR) và dịch vụ thực phẩm tổ chức

Các loại thực phẩm phù hợp

Potstickers (bánh bao áp chảo), bao gồm nhiều loại nhân khác nhau như thịt lợn & bắp cải, thịt lợn & hẹ, thịt gà & nấm, rau, tôm và các công thức làm nhân tùy chỉnh khác

Khả năng tương thích bột

Thích hợp cho nhiều loại bột khác nhau có độ ẩm từ 30% đến 50%, bao gồm bột nước lạnh, bột nước ấm và bột nước nóng

Định dạng sản phẩm

Miếng dán tươi để nấu ngay, miếng dán đông lạnh để bán lẻ hoặc phân phối dịch vụ ăn uống, và miếng dán chiên giòn để hoàn thiện nhanh

Thông số kỹ thuật

Lợi ích chính

Bệ quay rỗng có độ chính xác cao — Các khuôn tạo hình sản phẩm được gắn trên bệ quay rỗng có độ chính xác cao với quyền sở hữu trí tuệ độc lập, được điều khiển bởi động cơ servo có quán tính cao. Thiết kế này cho phép điều chỉnh linh hoạt tỷ lệ dừng trên chuyển động, cho phép điều khiển tạo hình chính xác cho các thông số kỹ thuật miếng dán nồi khác nhau và cải thiện đáng kể hiệu suất cơ bản của thiết bị.

Hệ thống nạp dẫn động trực tiếp bằng servo - Cơ chế nạp sử dụng động cơ servo kết hợp với động cơ giảm tốc nhập khẩu có độ chính xác cao. Trọng lượng chiết rót và thời gian chiết rót được thiết lập trực tiếp thông qua các thông số trên HMI, đảm bảo trọng lượng chiết rót chính xác nhất quán và việc nhồi đồng đều cho từng miếng dán nồi, mang lại độ đồng nhất sản phẩm đặc biệt cao từ mẻ này sang mẻ khác.

Điều khiển máy tính công nghiệp tiên tiến — Bộ điều khiển sử dụng máy tính công nghiệp thay cho PLC thông thường, mang lại độ tin cậy cao, phản hồi theo thời gian thực và khả năng mở rộng dễ dàng. Được trang bị nhiều giao diện I/O kỹ thuật số và analog, nó có thể chịu được môi trường công nghiệp khắc nghiệt.

Các thành phần cốt lõi được nhập khẩu - Tất cả các bộ giảm tốc độc lập đều sử dụng các bộ giảm tốc có độ chính xác cao được nhập khẩu, nâng cao đáng kể độ chính xác và tuổi thọ của thiết bị. Thiết kế cải tiến giúp giảm số lượng bộ phận khoảng 5%, giảm chi phí phụ tùng thay thế và giảm tỷ lệ hỏng hóc.

Công suất sản xuất cao — Với khả năng vận hành đồng thời trên hai làn, máy có thể đạt tốc độ lên tới 120 sản phẩm mỗi phút, lý tưởng cho các môi trường sản xuất quy mô lớn, nơi cần tối đa hóa công suất.

Thiết kế & Tuân thủ Vệ sinh

Máy tạo hình nồi hai làn thương mại này được thiết kế với tiêu chí an toàn vệ sinh thực phẩm là ưu tiên hàng đầu:

Xây dựng hoàn toàn bằng thép không gỉ

Toàn bộ thân máy được làm từ kim loại tấm thép không gỉ SUS304, có khả năng chống ăn mòn tuyệt vời, dễ dàng vệ sinh và tuổi thọ dài

Lớp phủ chống dấu vân tay

Bề mặt được xử lý bằng lớp hoàn thiện dạng hạt ngẫu nhiên và phủ sơn mài chống dấu vân tay, duy trì vẻ ngoài chuyên nghiệp đồng thời chống bám bẩn và tạo điều kiện làm sạch dễ dàng.

Không có góc chết vệ sinh

Thiết kế mô-đun giúp loại bỏ các kẽ hở khó làm sạch, đảm bảo vệ sinh triệt để và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.

Vật liệu cấp thực phẩm

Tất cả các bộ phận tiếp xúc đều được sản xuất từ ​​vật liệu cấp thực phẩm tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.

Tháo gỡ dễ dàng

Các bộ phận có thể được tháo rời nhanh chóng mà không cần dụng cụ đặc biệt để vệ sinh và bảo trì kỹ lưỡng.

Thiết kế khung hợp vệ sinh

Khung bằng thép không gỉ hoàn toàn SUS304 giúp giảm thiểu các kẽ hở và cho phép dễ dàng vệ sinh.